Foto Pembuka
Mie Kuah Kering Pedas
Foto Utama
Bahan :
1. Mie Bungkus, drebus
2. Sayur Sawi Mie, direbus
3. Touge, direbus
4. Cabe Rawit, diiris miring
5. Daun Bawang, diiris
6 Tahu, dipotong kecil-kecil
7. Telur
8.Merica
9. Wajan dan Air untuk merebus
Foto Detail
Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan mie ke dalam air tersebut. Rebus mie hingga lembut, dan tiriskan.
Kemudian masukkan sayur sawi dan tauge, rebus hingga layu.
Lalu tiriskan sayur yag direbus tadi dan masukkan ke dalam mangkok mie.
Air yang telah dipakai tadi, dibuang dan ganti dengan yang baru.
Setelah air mendidih, masukkan tahu, cabe rawit, dan daun bawang yang telah diris tadi.
Kemudian masukkan mie dan sayuran yang di dalam mangkok, campurkan ke bahan yang telah direbus tadi.
Masukkan Merica ke dalam wajan.
Kemudian masukkan bumbu mie ke dalam wajan.
Terakhir, masukkan telur kemudian aduk-aduk hingga rata dan kuah mengering.
Mie siap dihidangkan dan di santap.
Foto Penutup
Menyantap mie dengan lahap hingga habis.
